Овощное ассорти как украсить


Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить


Фото рецепта «Овощное ассорти»

Аппетитность: Творческая оригинальность: Подача блюда:

Голосов: 13

0 / 0 / 2 Дата размещения: 28 окт 2009 08:55 Категория: :: Автор:
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218 Источник: Идея автора Участник конкурса
  • Пошаговые фото рецепта

  • Ингредиенты

  • Рецепт приготовления

Для салата из белокочанной капусты:

капуста белокочанная – 650гр.;

лук репчатый –1шт.

морковь – 1шт.

масло растительное - 2 ст.л.;

уксус яблочный - 1 ст.л.;

зелень укропа и петрушки - по вкусу;

соль - по вкусу.

Для украшения блюда:

редис;

помидоры;

лук зеленый;

огурцы;

перец болгарский;

листья салата.

Капусту и морковь нарежьте соломкой.

Посолите, слегка перетрите капусту до выделения сока.

Добавьте рубленые лук, укроп и петрушку.

Полейте яблочным уксусом и растительным маслом.

Перемешайте.

Уложите горкой и оформите зеленью.

В салат можно добавить клюкву, бруснику, свежие или моченые яблоки.

Это блюдо можно украсить редисом, сладким перцем, помидорами, огурцами, листьями салата. Как показано на картинке.

Этот салат подают в качестве закуски или гарнира к холодным и горячим жареным блюдам из мяса и птицы, а также к холодной отварной рыбе.

Как сделать украшения из помидор см. здесь http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/88

  • Фото-отзывы на рецепт

Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта

Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Слюсарева Елена Кулинар-любитель Отличная тарелка с овощами! Украшение любого стола... Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» Оля В Люблю готовить красиво! Профиль пользователя «Ketrin / Екатерина» Екатерина Кулинар-любитель Вы так оригинально украсили блюдо! Здорово! Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Пустовалова Галина кулинар-любитель Спасибо,девочки. Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь

Источник: http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/90

X

Овощное ассорти как украсить фото


Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Овощное ассорти как украсить

Читать: